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鸿博智成:医院智慧食堂系统提供全新膳食服务

更新时间  2020-09-19 14:39:50 深圳鸿博智成科技有限公司 阅读

随着我国医疗技术的快速发展,尤其是很多医院进行扩建,医院食堂的就餐人数剧增,人力成本不断升高,食堂工作人员的工作量增大。另一方面,食堂卫生设施老化,整体形象差,就餐模式依然陈旧传统,就餐结算缓慢,排队拥挤,加上各种社会环境因素的影响,食堂菜品不新鲜,人为差错时有发生。这一系列都给医院的食堂运营管理造成很多困扰

其主要表现在:

一、成本较高

就餐人员增加,不得不多雇佣工作服务人员,人力成本增加。另外,除职工外,病患的就餐人数不稳定,对备餐造成极大的浪费,问题如何解决?

二、效率低下

就餐人数增加,就餐的时间很集中又分散,但食堂餐厅的面积偏小,工作人员的服务效率难以满足医患就餐和结算需求。到了吃饭高峰期,食堂拥堵情况十分严重,影响整个就餐效率。

三、结算差错

食堂就餐高峰期时,食堂十分拥堵,加上工作人员服务效率低下,导致结算餐费时人为差错时有发生。

四、浪费饭菜

目前医院食堂的模式是:食堂做什么菜,医院职工就吃什么菜。而食堂无法准确地预测 当天的用餐需求,而且病患就餐的不稳定也导致一部分饭菜在当天无法消费而造成严重浪费。

食堂消费作为医院后勤服务的重要组成部分,如果仍沿用以前传统的消费方式,将动用大量的人力物力,而且管理上会出现很多繁琐的事务,这样不仅不利于医院的管理,医患就餐也会有很大怨言。现在,医院的食堂改革了,摇身一变变成了"智慧食堂",引进"刷脸就餐"新模式,为广大患者提供了全新的膳食服务。

智慧食堂系统针对医院食堂就餐场景,贴合移动互联时代潮流,创新打造便捷的食堂就餐模式。预订端系统,病员和陪护在病房,使用手持预订终端设备、床头二维码,足不出户便可预订三餐,支持微信、支付宝、饭卡支付,免去携带现金不安全隐患。

食堂就餐终端,扫描取餐二维码,菜品详情一目了然,减少打饭人员和就餐人员沟通成本,提高打饭效率。智能餐柜支持任意时间取餐,方便工作时间不固定的手术室医生使用。

鸿博智成食堂管理系统,轻松管理菜谱、饭卡、就餐人员、采购、进销存,经营数据一键查看,为食堂管理提供高效准确的营销分析手段。全面提升病员、职工就餐体验,提高食堂服务水平和盈利能力。

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